AOMORI

Aomori is de hoofdstad van de prefectuur Aomori in het noorden van Honshu.Op 1 november 2009 had de stad 302.068 inwoners. De bevolkingsdichtheid bedroeg 366 inw./km². De oppervlakte van de stad is 824,54 km². De stad kijkt uit op de Baai van Mutsu die verbonden is met de Straat Tsugaru. 

Highlight

De “Nokke-Don”

Voor degenen die op zoek zijn naar een hapje rond het station van Aomori, hoeft u niet verder te zoeken. De "Nokke-Don” in de lokale keuken, Aomori Gyosai Centre (ook bekend als Furukawa Fish Market), is een must-eat. “Nokke-Don” wat letterlijk een rijstkom met toppings betekent, is een gerecht waarmee klanten toppings uit de brede selectie kunnen kiezen om op de rijst te leggen. Of je nu verschillende dingen wilt proberen of van zowel zeevruchten als vlees wilt genieten, het is het ultieme rijstgerecht voor kieskeurige eters.

Hoe u kunt genieten van uw originele Don

1. Koop een kaartje bij de Informatiebalie of een van de geselecteerde winkels.

2. Ga naar een winkel met de oranje vlag en krijg een kom rijst in ruil voor het kaartje.

En je koopt een aantal vouchers voor de toppings. Elke topping kost een voucher.

3. Zoek je toppings en maak je don met je favoriete ingrediënten en hoeveelheid. Er is een ruime keuze aan sashimi, vlees en bijgerechten.

4. Je Nokke-Don is klaar! Geniet van je Don die je moet opeten in de rustruimte van de markt. Meenemen is niet toegestaan.