Zao Onsen

Dag 19

“Het echte Japan beleef je in een Ryokan”

Zoa Onsen waar we nu zijn is één van beste skigebieden van Japan. Door de relatief hoge temperaturen ligt er nu niet genoeg sneeuw maar vanaf morgen gaat het weer sneeuwen en gaat de temperatuur weer richting het vriespunt. Het echte skiseizien loopt hier van 15 december tot 20 maart en dan zijn alle hotels volgeboekt. Wij hebben deze Ryokan ook al geboekt in april. Gisteravond hebben we heerlijk gegeten en mijn verjaardag gevierd. Het diner in deze echte Japanse Ryokan was super en heel divers van gerechten zoals vlees, twee soorten vis, sausjes, paddestoelen en salade. De eetzaal mag je niet betreden met sloffen. Dus de sloffen in het rek en dat doen ze voor je en op blote of kousenvoeten naar binnen waar onze tafel al stond gereserveerd met al die lekkere dingen en een schaal met mals varkensvlees. We eten een hotpot en dat betekent zelf de groenten en vlees koken in een pan borrelend water. Varkensvlees is niet echt onze voorkeur maar uitzonderingen bevestigen de regel. De malsheid en smaak maakte het goed. De groentensoep, drank en het dessert dient bestelt te worden via een tablet die op tafel staat. Deze manier van bestellen zie je ook vaak in sushirestaurants. De digitale wereld is hier niet te stoppen. Na dit heerlijke diner terug naar de kamer. Daar staat een flesje Chianti te wachten om mijn verjaardag af te sluiten. Inmiddels worden we geconfronteerd met verschijnselen van verkoudheid en een lichte vermoeidheid. Door het koude weer is ons lijf toch ietwat anders stram dan in de tropen. Onze huid droogt uit omdat ons lijf niet gewend is opgesloten te zitten in sokken en meerdere lagen kleding. We kleden ons heel goed aan maar het verschil tussen de temperatuur op Bali en Japanse winter is groot en dan is de kans op verkoudheid wel degelijk aanwezig. Maar we klagen niet want we hebben tot nu toe heerlijk weer achter de rug met maar twee dagen nattigheid. Vandaag blijven we in de Ryokan. Ontbijten en dineren doen we hier en we gaan badderen in de Onse. Het is een uur of 10 en dan hebben we toch behoefte aan een frisse neus omdat de kamer verwarmd wordt door een gaskachel en dat veroorzaakt bij ons een lichte hoofdpijn. We zijn dit absoluut niet meer gewend. We lopen de berg af en door het dorp weer terug. Overal hangt de lucht van rotte eieren. Dit komt door het warme groenige zwavelwater uit de natuurlijke bron dat omhoog borrelt. Dit water komt ook in de Onse van het hotel. Het is heerlijk om een half uurtje in het buitenbad te zitten en dat af te wisselen met een ijskoude douche. Volledig doorbloedt komen we terug op de kamer en vallen in slaap. Op deze manier laden wij de accu weer op zodat we morgen weer fris en fruitig terug kunnen gaan naar Tokyo om daar nog leuke dingen te gaan doen in de heerlijke wijk Shinjuku.